salumi UMBRI stagionati di alta qualità e preparazione artigianale

salumi stagionati

La Macelleria Trabalza, con sede a Spello, in provincia di Perugia, si differenzia dalla concorrenza per la capacità di saper offrire ai propri clienti i migliori prodotti stagionati presenti sul mercato, realizzati come una volta e completamente genuini. Tra i salumi stagionati, l'azienda propone differenti tipologie di salame, coppa, speck, bresaola, salsiccia, pancetta… insomma, tutto il meglio della salumeria stagionata, nel rispetto dei gusti storici che caratterizzano da sempre la tradizione del Made in Italy. Salsiccia secca casereccia, capocollo stagionato, prosciutto sgambato, prosciutto casereccio, lonza stagionata, salame perugino, salame tipo Fabriano, guanciale stagionato, coppa di testa, pancetta arrotolata, pancetta tesa e salame piccante sono solo alcune delle prelibatezza proposte dai Fratelli Trabalza, tutte realizzate senza lattosio aggiunto ed alcuni senza conservanti (prosciutto).

PRODOTTI STAGIONATI

prosciutto nazionale con osso

PROSCIUTTO NAZIONALE CON OSSO

COMPOSIZIONE MATERIE PRIME, INGREDIENTI: CARNE DI SUINO,SALE,PEPE,AGLIO, AROMI NATURALI.
TRATTAMENTI SUBITI: SALATURA/STAGIONATURA
COPERTURA ESTERNA: SUGNA DI SUINO
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE E STOCCAGGIO: TEMPERATURA AMBIENTE
PERIODO DI CONSERVAZIONE: DATA CONSIGLIATA PER CONSUMO 12 MESI

SENZA CONSERVANTI AGGIUNTI

PROSCIUTTO DISOSSATO

PROSCIUTTO DISOSSATO

COMPOSIZIONE, MATERIE PRIME, INGREDIENTI: CARNE DI SUINO,SALE,PEPE,AGLIO, AROMI NATURALI.
TRATTAMENTI SUBITI: SALATURA/STAGIONATURA
COPERTURA ESTERNA: SUGNA DI SUINO
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE E STOCCAGGIO: TEMPERATURA AMBIENTE
PERIODO DI CONSERVAZIONE: DATA CONSIGLIATA PER CONSUMO 8 MESI

SENZA CONSERVANTI AGGIUNTI

pancetta

PANCETTA

COMPOSIZIONE, MATERIE PRIME, INGREDIENTI: CARNE DI SUINO,SALE,PEPE,AGLIO, SPEZIE,DESTROSIO
CONSERVANTI : E250 E252. ANTIOSSIDANTE E301

TRATTAMENTI SUBITI: SALATURA/STAGIONATURA

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE E STOCCAGGIO: TEMPERATURA AMBIENTE
PERIODO DI CONSERVAZIONE: DATA CONSIGLIATA PER CONSUMO 3 MESI

pancetta tesa

PANCETTA TESA

COMPOSIZIONE, MATERIE PRIME, INGREDIENTI: CARNE DI SUINO,SALE,PEPE,AGLIO, SPEZIE,DESTROSIO
CONSERVANTI : E250 E252.
ANTIOSSIDANTE E301

TRATTAMENTI SUBITI: SALATURA/STAGIONATURA

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE E STOCCAGGIO: TEMPERATURA AMBIENTE
PERIODO DI CONSERVAZIONE: DATA CONSIGLIATA PER CONSUMO 3 MESI

capocollo

CAPOCOLLO

COMPOSIZIONE, MATERIE PRIME, INGREDIENTI: CARNE DI SUINO,SALE,PEPE,AGLIO, SPEZIE,DESTROSIO
CONSERVANTI : E250 E252.
ANTIOSSIDANTE E301

TRATTAMENTI SUBITI: SALATURA/STAGIONATURA

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE E STOCCAGGIO: TEMPERATURA AMBIENTE
PERIODO DI CONSERVAZIONE: DATA CONSIGLIATA PER CONSUMO 3 MESI

guanciale

GUANCIALE

COMPOSIZIONE, MATERIE PRIME, INGREDIENTI: CARNE DI SUINO,SALE,PEPE,AGLIO, SPEZIE,DESTROSIO
CONSERVANTI : E250 E252.
ANTIOSSIDANTE E301

TRATTAMENTI SUBITI: SALATURA/STAGIONATURA

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE E STOCCAGGIO: TEMPERATURA AMBIENTE
PERIODO DI CONSERVAZIONE: DATA CONSIGLIATA PER CONSUMO 3 MESI

lonza di sella

LONZA

COMPOSIZIONE, MATERIE PRIME, INGREDIENTI: CARNE DI SUINO,SALE,PEPE,AGLIO, SPEZIE,DESTROSIO
CONSERVANTI : E250 E252.
ANTIOSSIDANTE E301

TRATTAMENTI SUBITI: SALATURA/STAGIONATURA

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE E STOCCAGGIO: TEMPERATURA AMBIENTE
PERIODO DI CONSERVAZIONE: DATA CONSIGLIATA PER CONSUMO 3 MESI

lonza di sella

LONZA SELLA

COMPOSIZIONE, MATERIE PRIME, INGREDIENTI: CARNE DI SUINO,SALE,PEPE,AGLIO, SPEZIE

TRATTAMENTI SUBITI: SALATURA/STAGIONATURA

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE E STOCCAGGIO: TEMPERATURA AMBIENTE
PERIODO DI CONSERVAZIONE: DATA CONSIGLIATA PER CONSUMO 3 MESI

SENZA CONSERVANTI AGGIUNTI

ACQUISTA I NOSTRI PRODOTTI

* Campi obbligatori

Prosciutto

Pancetta

Capocollo

Guanciale

Lonza

Inserisci il codice riportato nell'immagine

Ho letto l'informativa e autorizzo il trattamento dei miei dati personali per le finalità ivi indicate.

MACELLERIA F.LLI TRABALZA | SNC, Via Navello - 06038 Spello (PG) - Italia | P.I. 02013970542 | Tel. +39 0742 301152   - Cell. +39 338 5208318 | salumitrabalza@gmail.com | Informazioni legali | Privacy | Cookie Policy | Sitemap
Powered by  Pagine Gialle  -  SmartSite